Селен Ян
Талантливый повар, участница конкурса юных поваров китайской кухни. Наполовину француженка. Её родители, Анна и Тайсэн, держат китайский ресторан в Кобэ. Оптимистичная, уверенная в себе и открытая девушка, которая дружелюбно относится к людям. Смогла наладить контакт и с Жаном Акиямой и с Кирико Гобантё. Её общительность нисколько не отменяет её амбициозности, гордости и соревновательности. Она по праву гордится своими навыками и подходом к готовке, которые почерпнула от отца.спойлер
Стала стажером в ресторане Муцудзю Гобантё, где ближе познакомилась с Такао Оконоги и впоследствии вышла за него замуж. У них сын и четыре дочери. Они вместе руководят рестораном китайской кухни, основанным родителями Селен, в Кобэ.
